Día internacional de la alimentación 2012 en Totonicapán

El 16 de octubre de 2012 se conmemoró el día internacional de la alimentación, con actividades programadas por los equipos municipales de comunicación y subcomisiones de comunicación de la COMUSAN (Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional).

Momostenango: Feria

En Momostenango, se preparó la Feria del Día Internacional de la Alimentación, la cual se llevó a cabo en el salón municipal. Previo a su inauguración se realizó un desfile por las calles desde el Centro de Salud hacia el Salón Municipal, acompañado por las bandas de varias escuelas y encabezado por los concejales responsable de la COMUSAN. Adentro del salón, cada organización preparó un espacio para presentar su trabajo a favor de la SAN, así como para que las y los asistentes pudieran degustar platillos de comida nutritiva como: atol con preparación de semillas, tamalitos de acelga, coctel de frutas, ensalada de atún, pastel de banano, etc.

El evento también contó con juegos facilitados por CECODE/Programa Conjunto, como: la lotería de la nutrición, el tragabolas de la nutrición y la pesca de la higiene. Las organizaciones que integran el equipo municipal de comunicación de Momostenango y que prepararon este festejo son: Pastoral de la Primera Infancia de la Parroquia de Momostenango; Coordinadora de Organizaciones Indígenas de Momostenango (COIMO); Centro de Salud; Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), Programa Conjunto/FAO, Programa Conjunto/CECODE y la Municipalidad de Momostenango.

Totonicapán: Foro televisado

La subcomisión de comunicación de la COMUSAN de Totonicapán, con el apoyo de Totovisión preparó el programa de televisión con un foro sobre el día internacional de la alimentación, que se transmitió en directo el 17 de octubre de 2012 a las 15:30 horas. En este foro participaron: Arístides Mazariegos, representante de la Auxiliatura Departamental de la Procuraduría de los Derechos Humanos en Totonicapán y Amilidry Zapeda, nutricionista del distrito de salud de Totonicapán.

Taller de Teatro del Oprimido con jóvenes

 Presentación de la obra del grupo de Jocotán.

 Juegos de preparación.

 Elaboración de imagen plana para comunicar la opresión.

 Presentación de la obra del grupo de Olopa.

El 26 y 27 de septiembre, la Iniciativa de Comunicación para el Desarrollo 36 Meses-Cero Desnutrición (CECODE-UNICEF) llevó a cabo el taller de "Teatro del Oprimido" con jóvenes representantes de los municipios de Jocotán, San Juan Ermita y Olopa, en Chiquimula, como parte del proceso de formación en herramientas que permitan aprendizajes en torno a temas relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional. Este proceso es seguimiento al taller "Multiplicación del Teatro del Oprimido" facilitado por METOCA (Multiplicación y Exploración del Teatro del Oprimido en Centroamérica) del cual participó el CECODE. A los tres grupos se les dará acompañamiento en los próximos meses para pulir la obra de teatro, la cual será presentada con diversos públicos.

Feria de Totonicapán y promoción de la seguridad alimentaria y nutricional

El 24 de septiembre de 2012 se llevó a cabo el desfile de inauguración de la feria patronal del municipio de Totonicapán, dedicada a San Miguel Arcángel. En esta ocasión la Subcomisión de Comunicación de la Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COMUSAN) de Totonicapán, se hizo presente con los juegos "la lotería de la nutrición" y "el tragabolas de la nutrición", por medio de los cuales, niños, niñas, jóvenes y adultos ampliaron sus conocimientos sobre la buena alimentación, la salud, la higiene y el cuidado de los niños y las niñas, con el fin de disminuir la desnutrición.

También se contó con un set de grabación para el programa de televisión "La Hora de los Pekes", en donde niños y niñas enviaron sus mensajes para la población infantil del municipio, con el propósito de recomendar una buena alimentación. Este programa de televisión se transmite por Canal 12 Totovisión, y es una iniciativa de la COMUSAN de Totonicapán.

Primer taller de inducción al uso de la "Caja de Herramientas"

 Educadora Lorena Turnil del Centro de Salud y Óscar García de Totovisión  de Totonicapán dirigen el juego "Contando historias de higiene"

 

 Lylian Barrios del Puesto de Salud de Chipuac junto con personal del Área de Salud de Totonicapán y la Delegación de la SESAN revisan el juego "Los pilares de la SAN" y el "Dominó de la embarazada"

 

 Aplicación del juego "Subidas y resbalones de la vacunación"

 

 Explicación del juego "La carrera de la nutrición"

 

 Explicación del juego "Cuentacuentos" por participantes en el taller

Jugando "Una casa limpia"

 

El 17 de agosto de 2012 la Subcomisión Municipal de Comunicación de la Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COMUSAN) de Totonicapán participaron en el taller de inducción al uso de la Caja de Herramientas de Comunicación para Salud y Nutrición. Dicha caja consiste en un paquete de juegos a utilizar para promover aprendizajes sobre la Seguridad Alimentaria y Nutricional que viene acompañada por sus respectivas guías que detallan paso a paso, el uso de cada una de ellas. Este paquete es resultado del aporte y la experiencia de trabajo de cada uno de los equipos municipales de comunicación de los 8 municipios de Totonicapán, en el marco del trabajo de comunicación para el desarrollo desarrollado por CECODE en el Programa Conjunto de Naciones Unidas. Esta Caja de Herramientas quedará en manos de los integrantes de los equipos municipales de comunicación para combatir el problema de la desnutrición crónica.

 

El Programa Conjunto “Alianzas para mejorar la situación de la infancia, la seguridad alimentaria y la nutrición”, desde su inicio, contempló el componente de Comunicación para el Desarrollo. Se trata de fortalecer las capacidades de los actores locales para que sean ellos y ellas quienes diagnostiquen, planifiquen y ejecuten las acciones dirigidas a promover aprendizajes significativos en la población vulnerable. Un enfoque basado en la plena participación de las personas para establecer los cambios que quieren para sus vidas.
 

 De esta manera, desde los equipos municipales de comunicación o subcomisiones de comunicación de la COMUSAN, surgieron propuestas de metodologías y materiales dirigidos a generar la participación de padres y madres de familia, así como niños, niñas y jóvenes con respecto a los temas prioritarios y a generar aprendizajes. Todas estas herramientas fueron sistematizadas por los asesores de comunicación y el día de hoy, se cuenta con esta “Caja de Herramientas” que las incluye junto con una guía para su aprovechamiento.
 

 Algunas de estas herramientas traen sus propios materiales de apoyo para facilitar su ejecución, otras, no necesitan materiales pues se trata de actividades que se pueden hacer siguiendo una serie de pasos propuestos. En ningún momento pretende ser un recetario de cómo se debe hacer el trabajo de comunicación, sino, un paquete de sugerencias que pueden ser adaptadas y mejoradas desde el trabajo cotidiano.
 

En el caso de Totonicapán, es la Subcomisión de Comunicación a quien le corresponderá hacer uso de esta caja en el trabajo por mejorar conocimientos, actitudes y prácticas de la población con respecto a la seguridad alimentaria y nutricional.



Spots radiales producidos por radios comunitarias de Momostenango a favor de la SAN

Las radios comunitarias de Momostenango, Totonicapán, produjeron una serie de spots radiales sobre la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) a partir de un taller recibido en 2010, a continuación puede encontrar el enlace y bajar estos audios aquí.

Boletín de la COMUSAN de Totonicapán junio 2012

La Comisión Municipal de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COMUSAN) comparte con la opinión pública las actividades que sus integrantes han realizado de manera coordinada durante el mes de junio. Este boletín es un producto elaborado por la Subcomisión de Comunicación de la COMUSAN.

Puede descargarlo aquí

Feria de los Alimentos en la comunidad El Coco-San Juan Ermita-Chiquimula

Se realiza Feria de los Alimentos en "El Coco" San Juan Ermita, el viernes 18 de mayo de 2012.
Desde el 2011 se viene desarrollando, como parte de las actividades propuestas dentro del Plan Operativo de la Comisión Municipal del Seguridad Alimentaria y Nutricional -COMUSAN-, un proceso de charlas educativas en comunidades priorizadas, por presentar mayoría de casos de densutrición, tanto en Jocotán como en San Juan Ermita. Este proceso incluye: video charlas, canciones educativas, visitas educativas, cuenta cuentos, actividades varias de aplicación. Los temas que se han tomado en cuenta desde la COMUSAN son La Desnutrición (causas, tipos, consecuencias y formas de prevenirla), Salud Materno Infantil y Lactancia Materna Exclusiva, Alimentación Complementaria, Alimentos Locales de la Comunidad y su valor nutritivo (se incluye presentación de cuenta cuentos), Los Huertos (a través de una visita con 5 representantes de cada grupo, al Huerto de Don Rigoberto Suchite de Minas abajo-SJE), Socialización a los grupos, con fotos y video, de parte de las señoras que asistien a la actividad, visita a un huerto de la comunidad y entrega de semilla de parte del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación -MAGA-. Higiene en la Preparación de Alimentos, Demostración de alimentos nutritivos y Agua Segura. Como culminación de las charlas educativas se propone a las señoras la realización de la Feria de los alimentos, la cual consiste en preparar, con alimentos nutritivos de la comunidad, menús para niñez de 8 meses de edad en adelante, de esta manera las señoras ponen en práctica lo aprendido a lo largo del proceso y a la vez tiene la oportunidad de crear nuevos alimentos nutritivos que permitan variar la dieta. En esta se pone en práctica la prevención de la desnutrición, la preparación de la alimentación complementaria, la higiene y el tratamiento seguro del agua. Las charlas educativas se realizan en coordinación con instituciones que visitan continuamente las comunidades priorizadas.

En "El Coco" la coordinación se realiza con MAGA, ellos a su vez tienen otros procesos paralelos de enseñanza que enriquecen a la comunidad. Las Ferias de los alimentos realizadas han sido un éxito, la presentación de las señoras da a conocer todo lo aprendido en el proceso y su ánimo de mantener sus huertos, preparar nuevas recetas y cuidar la alimentación de su familia. Esta es la segunda Feria que se realiza en la región chortí. El 30 de mayo tendremos la tercera Feria en Churischán, San Juan Ermita como culminación del proceso llevado a cabo. La coordinación con MAGA ha sido favorable para las comunidades, la cual se mantiene en "Pacren, Arada y Tunucó Abajo" en Jocotán y El Coco, Churishcán, "Magueyal, Minas Abajo" en San Juan Ermita. El aporte del Proyecto 36Cero Desnutrición ha motivado a las organizaciones a asumir actividades de comunicación en su que hacer diario. En Jocotán también se coordinan los mismos procesos con otras instituciones como Asociación de Luz y Vida -ASODELUV- en "Agua Zarca", "La Mina y Talquezal, Ingenio Guarequiche" con extensión de cobertura en salud y Visión Mundial y "Mojón, La Mina" con Save the Children USA. Así también, "La Tejera" con el Centro de Salud y "Chispán Jaral y Tasharjá" con la Oficina Municipal de la Mujer, Niñez y Adolescencia -OMMNA- en San Juan Ermita. Pronto MAGA realizará una actividad similar en la Feria de la Alimentación a nivel departamental donde se espera la participación de los grupos que han participado del proceso a nivel comunitario. Este año el Proyecto 36 continúa trabajando con comunidades nuevas en Jocotán y San Juan y se espera realizar mas ferias de los alimentos.